المدونة
التوابل الهندية – التعريف بها وأنواعها وأهميتها في الطهي
الهند هي مملكة التوابل، حيث يتم زراعة العديد منها محليًا واستخدامها على نطاق واسع في الطهي الهندي لإضفاء اللون والنكهة والرائحة المميزة على الأطباق. وتلك المقالة هي أفضل شيء سوف تقرأه بخصوص التوابل الهندية.
أنواع الخبز الهندي – 7 أنواع يجب ان تقوم بتجربتها
الهند بلد يتميز بتنوعه الثقافي والغذائي، ومن أكثر الأطباق التي تعكس هذا التنوع هو الخبز الهندي بمختلف أنواعه؛ ولذلك وضحنا في هذه المقالة أنواع الخبز الهندي
أفضل 10 حلويات هندية لا بد من تجربتها
سواء كنت تفضل الحلويات الكريمية، أو تلك المقرمشة، أو حتى الحلويات المنقوعة في الشراب الحلو، فإن الهند تقدم لك مجموعة لا تُقاوم. لذا، دعونا نستكشف معًا أفضل 10 حلويات هندية لا بد من تجربته
طريقة تحضير دجاج الزبدة بالطريقة الهندية بالتفصيل
يعد دجاج الزبدة (Butter Chicken) أحد أشهر الأطباق الهندية المليئة بالنكهات الغنية والقوام الكريمي اللذيذ؛ ولذلك خصصنا لها تلك المقالة.
طريقة تحضير سلطة الرايتا الهندية بالتفصيل
تُعد الرايتا واحدة من أشهر الأطباق الجانبية في المطبخ الهندي، وهي عبارة عن مزيج بسيط من الزبادي والخيار الطازج مع بعض التوابل والأعشاب التي تضيف نكهة لذيذة ومنعشة؛ ونطراً لشهرتها الواسعة خصصنا لها تلك المقالة
طريقة تحضير الباكورة الهندية بالتفصيل
الباكورة من الأطباق الهندية الشهيرة التي يعشقها الجميع، فهي مزيج من الخضروات الطازجة، ,التوابل العطرية، ودقيق الحمص الذي يمنحها قوامًا مقرمشًا لا يُقاوم؛ وبسبب شهرتها الواسعة خصصنا لها تلك المقالة
