المدونة
طريقة تحضير سلطة الرايتا الهندية بالتفصيل
تُعد الرايتا واحدة من أشهر الأطباق الجانبية في المطبخ الهندي، وهي عبارة عن مزيج بسيط من الزبادي والخيار الطازج مع بعض التوابل والأعشاب التي تضيف نكهة لذيذة ومنعشة؛ ونطراً لشهرتها الواسعة خصصنا لها تلك المقالة
طريقة تحضير الباكورة الهندية بالتفصيل
الباكورة من الأطباق الهندية الشهيرة التي يعشقها الجميع، فهي مزيج من الخضروات الطازجة، ,التوابل العطرية، ودقيق الحمص الذي يمنحها قوامًا مقرمشًا لا يُقاوم؛ وبسبب شهرتها الواسعة خصصنا لها تلك المقالة
طريقة عمل العدس الهندي بالتفصيل
العدس الهندي او ما يعرف بـ موونج دال هو طبق هندي شهي، غني بالبروتين، ومثالي كوجبة نباتية متكاملة، ويتميز بنكهته العميقة وقوامه الكريمي، ولذلك خصصنا له تلك المقالة الهامة
طريقة تحضير السمبوسة الهندية بالتفصيل
لا شيء يضاهي مذاق السامبوسة المقرمشة بالطريقة الهندية بحشوتها الغنية من البطاطس المتبلة التي تنفجر بالنكهات مع كل قضمة، فهذه الوصفة المثالية سوف تساعدك في إعداد أفضل سمبوسة منزلية تنافس تلك التي تُباع في الشوارع الهندية
طريقة عمل كاري اللحم بالتفصيل
كاري اللحم هو طبق هندي شهي يتميز بقطع طرية من اللحم المطهو في صلصة غنية بنكهة البصل والطماطم والتوابل؛ وبسبب شهرة هذا الطبق الواسعة قمنا بكتابة تلك المقالة
طريقة عمل كاري الروبيان بالتفصيل
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لكاري الروبيان، فأنت في المكان الصحيح! يتميز هذا الطبق بمزيج من النكهات الهندية العطرية، حيث يُطهى الروبيان في صلصة غنية بالتوابل والطماطم والبصل والأعشاب الهندية.
